鸡胸肉用刀背拍松，这样肉质细腻，鸡胸肉沿纹路改刀切片，加入一勺料酒，一勺盐，葱，姜，一勺酱油腌制至少20分钟。加入两勺料酒，一勺酱油，一勺半蜂蜜，一勺耗油搅拌均匀，做调汁放置。
热锅中倒入少许油，加入腌制好的鸡胸肉，小火煎至鸡胸肉表面变黄即可。
加入调好的调汁，加入少许水，中火慢慢收汁即可。
上传你做的照烧鸡胸肉
潇湘茗竹
