Phô Soup! 越南牛肉粉汤简易版

来魁北克的头一个星期就开始想念中国的食物了，我的胃被塞满圣诞肉丸，见到肉都头晕。
某天下午来到蒙特利尔集市附近找吃的，因为假日，餐厅大都关门了，就鬼使神差的走进了一家越南菜餐厅。
某人强烈推荐Phô Soup，我当时还嫌弃他小气，说是吃饭，怎么变成喝汤了。
我试着尝了一口，当甘甜清香的汤汁滑进胃里，激动的泪水几乎飙出来，恍惚想起了小时候的种种美好……
总之啦，就无法忘记了，之后又喝了2次。最贵的一次是14刀一碗啊，不便宜啊姐姐，于是咱决定找谱子在家做出来！
昨天下午在厨房里捣腾了2个钟头，终于，在家也能尝到清汤牛肉面了，我是幸福的人。
看我的标准是有多低啊。
现在我就把秘方公布出来，还准备留着开店的。