快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵

Name: 快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵
Ingredients: 14根秋葵; 4勺蒸鱼豉油; 3瓣蒜; 1小片甜椒; 适量食用油

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认真的假厨子

买菜时发现秋葵还挺新鲜，给孩子做个豉油秋葵，只需三步，简单又美味！

用料

秋葵	14根
蒸鱼豉油	4勺
蒜	3瓣
甜椒	1小片
食用油	适量

快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵的做法

只需这四样儿！
秋葵去头，一小片儿甜椒和3瓣蒜切成丁备用。
秋葵放入开水锅中煮熟（大约3分钟），捞出摆盘。
锅底热油放入切成丁的甜椒和蒜末，稍炸一下，浇到摆好盘的秋葵上，最后浇上4勺蒸鱼豉油！
做好的豉油秋葵！
酱牛肉、豉油秋葵、火龙果和一碗白米饭这是孩子的午饭，我的是一盘香椿拌莜面！

小贴士

1.不用再加盐，豉油本身就很咸！
2.蒜末和甜椒末在锅底热油里过一下即可。

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该菜谱发布于 2020-05-03 15:18:24

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