登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 8寸椰浆戚风

8寸椰浆戚风

1 人做过这道菜
收藏
据说名字可以起的很长很长的厨房  据说名字可以起的很长很长

用料  

低粉 70克
鸡蛋 5个
细砂糖 70克（蛋黄20g+蛋白50克）
玉米油 40克
椰浆 40克
柠檬汁 几滴

8寸椰浆戚风的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋黄加20克糖拌匀，加入40克椰浆，40克玉米油拌匀

    8寸椰浆戚风的做法 步骤1

  2. 加入70克低筋面粉，最好过筛这样细腻点，Z字翻拌匀均，没有颗粒

    8寸椰浆戚风的做法 步骤2

  3. 柠檬汁滴几滴到蛋白里，分三次加入细砂糖打发硬性

    8寸椰浆戚风的做法 步骤3

  4. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀，倒入8寸模具，震出小气泡

    8寸椰浆戚风的做法 步骤4

  5. 放入烤箱中下层，150度50分钟

    8寸椰浆戚风的做法 步骤5

  6. 以烤箱实际温度为准，我的烤箱温差5度。烤好拿出来震几下倒扣在冷却网上冷却再取出来

    8寸椰浆戚风的做法 步骤6

  7. 淡淡的椰香，口感绵润

    8寸椰浆戚风的做法 步骤7

  8. 很松软哦

    8寸椰浆戚风的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的8寸椰浆戚风

 

8寸椰浆戚风相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-03 15:18:51
132 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者据说名字可以起的很长很长的其他菜谱

椰奶芒果冻

椰奶芒果冻

据说名字可以起的很长很长      1 做过
菠菜酸奶斑马纹戚风（8寸）

菠菜酸奶斑马纹戚风（8寸）

据说名字可以起的很长很长      3 做过
水果蛋糕卷（小四卷）

水果蛋糕卷（小四卷）

据说名字可以起的很长很长      3 做过
六寸提拉米苏（结合君之跟啊呜的方子）

六寸提拉米苏（结合君之跟啊呜的方子）

据说名字可以起的很长很长      1 做过
美味干煸鸭

美味干煸鸭

据说名字可以起的很长很长      1 做过
酱牛肉懒人适用

酱牛肉懒人适用

据说名字可以起的很长很长      0 做过
快手贝果蒸烤皆可

快手贝果蒸烤皆可

据说名字可以起的很长很长      2 做过
自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师

自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师

据说名字可以起的很长很长      1 做过

8寸椰浆戚风的答疑

关于8寸椰浆戚风的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负