去野外采摘回来的苜蓿只要顶端最嫩的部分，投洗干净，用食用盐水浸泡15分钟，再投洗干净。
把苜蓿用开水焯烫熟，然后放入盐、糖、味精、香油、醋拌匀，再放上小米辣和蒜泥，用热油泼香，还可以放点熟芝麻和花生碎，拌匀就可以吃了，春天里的时令菜，美味有营养。
上传你做的凉拌苜蓿
波力海苔22
