家庭版烤肉，万能腌料

牛肉切大块的薄片约3毫米厚、加入雪碧姜丝 料酒 泡20分钟后，加入酱油 黑胡椒粉 洋葱段 蛋清 辣椒面 烧烤腌料  鸡精（鸡粉）适量料酒约3克就行不要太多。加入生粉 腌制20分钟。这个不要放盐 因为我们平时都会用蘸料。有咸味。到时候整咸了 就不能吃了

去掉杂质（葱姜那些）摆盘 用起来也好烤

锅中放少许油 或者先烤五花肉 再烤牛肉就不用放油了

超级嫩 软 好咬

猪肉也这么腌制，猪肉切后段。不用去皮。大块加入雪碧姜丝 泡20分钟后，加入酱油 黑胡椒粉 洋葱段 姜丝 蛋清 辣椒面 烧烤腌料  鸡精（鸡粉）适量料酒约3克就行不要太多。加入生粉 腌制20分钟。这个不要放盐 因为我们平时都会用蘸料。有咸味。到时候整咸了。就不能吃了

烤的很漂亮 很香 有皮更好吃

奥尔良鸡翅腌料，（鸡中翼6个 洗净改刀。奥尔良鸡翅粉20—30克 根据自己口味和鸡翅数量增减  雪碧一点。姜丝。洋葱丝。即可。腌制30分钟以上。因为有皮 难入味

上锅烤一会的状态

翻面的状态

快可以吃了。这个不要放盐 因为我们平时都会用蘸料。有咸味。到时候整了就不能吃了

做个冷面搭配

再来个柠檬鸡爪

啥也不是没吃完 太多了 🤣

洋葱圈 中间加个蛋黄或者鹌鹑蛋。真的超级好吃。你们试一试

生菜 蒜片 烧烤蘸料（我买的东北烧烤料网上买）辣椒圈）好吃到爆棚

烤各种肉 菜 都可以。韭菜。金针菇肥牛卷。金针菇。茄子。地瓜。土豆片 想吃的都来吧