爆炒鲍鱼
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人做过这道菜
羊麻麻手作
突然想吃爆炒鲍鱼，住的附近有盒马鲜生，下单后半小时内送到家，超级方便呢。
用料
爆炒鲍鱼的做法
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盒马鲜生买的鲍鱼
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盒马鲜生买的鲍鱼
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鲍鱼洗净切成薄片，用葱，姜丝，生抽，老抽，蚝油，糖，盐（一点点就够）拌一下，腌制10—15分钟。
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锅里放油，油热了后倒入腌制好的鲍鱼，迅速翻炒，断生后撒上香菜，关火，用余温再翻炒几下，出锅，装盘。
小贴士
1、盐只能放一点点哈，因为生抽老抽蚝油都是咸的。
2、喜欢带点辣的可以在一开始炒的时候用干辣椒炸个锅哈。
3、爆炒的时间不能长，时间长就老了。
2、喜欢带点辣的可以在一开始炒的时候用干辣椒炸个锅哈。
3、爆炒的时间不能长，时间长就老了。
