家里阳台上收获了几个土豆~~
把土豆切成小指粗细的条
不要切太粗,不容易熟,尽量切均匀一点,不过要是实在切不均匀也没太大关系,口感层次更丰富嘛~
在烤盘上垫一张油纸,没有也没关系……
然后拿个碗,在碗里倒适量的油,为什么油没有具体量呢,因为土豆大小应该不太一样吧,自己看着差不多能给所有土豆条都刷上一层油的量就可以了
1.在油纸或者烤盘上刷一层薄薄的油,把切好的土豆条倒进烤盘里,铺在烤盘里,别重叠
2.然后把所有调料都加进油里(虽然上面说了调料的量,但是宝宝们也要适当做点删减),搅拌均匀,用刷子把加了料的油刷到土豆条上~~
3.烤箱预热,把土豆条放进烤箱,上下230,二十分钟~~如果喜欢干一点焦一点的也可以烤久一点~
吃完了才想起来拍照……
因为是烤的,所以不是脆的,就是软的~但是连我外婆都说好吃!真的很好吃~~~~