干艾草除粗枝，泡开，切碎。
红糖、水、切碎艾草煮开，加花生油不停搅拌，以防糊底。花生油可以多加一点。煮至粘稠。
如果不够粘稠，可以加一些糯米团。
煮好的艾糍放入糯米粉中，揉搓成面团。
调配馅料：甜木瓜丝（制法在另一个菜谱），白砂糖，花生，花生油，搅拌均匀。
艾草面团包入馅料，放入模具敲出即可。
做好的艾草面团也可以直接揉入花生，做成没有馅料版的。
最后垫上菠萝蜜树叶，入锅蒸熟即可。
上传你做的传统木瓜馅艾籺（干艾叶版）
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