懒人夏季凉拌乌冬面

锅里放适量水，能没过牛肉丸。烧开放入牛肉丸中火煮。（其实多大火无所谓 牛肉丸炖不烂的 火大熟得快

牛肉丸煮的差不多了，扔进叶菜。我用的是波士顿奶油白菜，其实在烤肉店都是生吃的，但自己做饭不太放心我扔进沸水焯了三秒钟立刻捞上。（太熟了估计难吃，刚扔下去它叶子就软了）加任何叶菜感觉都🉑️

同一锅热水不需要变，捞出菜，牛肉丸浮起也可捞出，菜和牛肉丸放一个盘子里待用。

扔入乌冬面。我用的是【日清】牌冷冻乌冬面，红色包装，配冷冻料包的，好吃方便。冰箱常备。大概两分钟就熟了。

捞出面放在另一只碗里，用凉开水冲洗。我只有凉矿泉水，因为抠，所以涮了一遍后就用两只碗来回倒乌冬面晾凉了它。哈哈哈。

日清那个料包要用热水泡开，泡开后我把它放凉水下冲，然后均匀撒在乌冬面上，疯狂搅拌。差不多搅匀，再放入叶菜和牛肉丸，疯狂搅拌一下下。

哦忘了说，还是那一锅开水，打一只鸡蛋。荷包蛋最好做溏心的，今天我太大意稍微熟了点。溏心的戳开拌面相信会更好吃。

好了，懒人我居然说了这么多废话，你学会了吗？就是很简单粗暴，没啥精致的点的一道，你夏天很懒又想荤素双收的一顿晚饭。谢谢大家。因为我懒，只拍成品照。