花甲粉丝
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人做过这道菜
左岸吖
吃过楼下炸串店的花甲粉丝，吃完就坏肚子，终于决定自己动手了😁
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 粉丝 | 2把 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺（不想太辣就1勺） |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蒜 | 一头 |
| 香菜 | 2根 |
| 花甲 | 我买了五块钱的 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 糖 | 一小撮 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺（没有可以直接用海鲜酱油） |
| 鸡精或味素 | 一小撮 |
花甲粉丝的做法
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大蒜，小米辣切碎，放进碗里，淋热油，再加耗油搅拌。
香菜切小段备用。 -
将金针菇冲洗干净，切掉根部，摆在锅底，粉丝不用泡可以直接放在金针菇上，将花甲放在金针菇和粉丝上（没有花甲可以不放），刚准备好的蒜蓉倒进锅内。
（其实就是把除了香菜的所有食材放进锅里）加水没过食材，开火。 -
放咸盐，海鲜酱油，蒸鱼豉油，一小撮糖，盖上盖子煮到花甲开口，再煮差不多1-2分钟，放味素和香菜，可以搅和一下就出锅啦。
超级香🤗🤗🤗🤗快去试试吧😄
