东北特色大丰收

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每一个东北人都不会错过的美食。
整道菜用时1个小时就可以端上桌,简单美味。
主食材用量可以不用依照下面的表格,可以按照自己的喜好放多放少,最好不要缺,否则味道不一样了。

用料  

排骨 500
土豆 2个
豆角 300克
熟玉米 1根
3片
小葱 1根
3瓣
鸡精 1勺
老抽 2勺
生抽 4勺
耗油 2勺
香其豆包酱 适量
适量
八角 2个
白糖 一勺
适量克

东北特色大丰收的做法  

  1. 排骨焯水,忘记拍照片了

  2. 热油,炒香葱姜蒜,倒入排骨煸炒变色

    东北特色大丰收的做法 步骤2
  3. 放香其豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,白糖,八角,鸡精,加水煮沸,把排骨煮半个小时左右。

    调料不用太纠结用量,正常放就行,咸淡依照自己口味,可以多加点水,稍后还要炖土豆豆角,

    东北特色大丰收的做法 步骤3
  4. 半个小时后,放入豆角,土豆再煮15分钟。

    如果水少了就加点,像上图那些,沸腾会盖住食材。

    尝尝咸淡,不够咸可以再加点盐

    东北特色大丰收的做法 步骤4
  5. 全熟了以后加熟玉米,翻炒焖两分钟就可以吃了。

    东北特色大丰收的做法 步骤5
  6. 非常好吃,汤泡饭一绝,两碗不在话下。

    东北特色大丰收的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 18:52:05
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