剩米饭一小碗加各种蔬菜,家里有啥放啥,剁碎即可。磕两个聪明蛋,我自己做的宝宝吃的鸡肉肠,你可以放火腿肠代替,香香哒。搅拌均匀。
为了美观加了一点黑芝麻,香香的喔,加一勺面粉,我用的汤勺,你可以根据米饭的量决定。加面粉的目的是跟鸡蛋共同作用把米饭黏合在一起,不放容易散,变成炒米饭😂😂
最后变成这样,黏黏的,稠稠的。
不粘锅放油,我用的黄油一块,5克的,你随意。
用小勺舀起一勺放在锅里,按压成你喜欢的样子,我比较手残,形状各异😅
小火煎,看见底下变硬,边缘焦黄即可翻面,两面金黄就搞定啦!
切长条,切方块,切花你随意,我给娃放了点番茄沙司当蘸酱,好吃😋