烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)

2 人做过这道菜
身为东北人从小吃烧烤的最爱就是菜卷!
这个版本的酱料是秘制的,别外传知道不😁

用料  

干豆腐
香菜/金针菇
秘制酱料
食用油

烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)的做法  

  1. ◆备菜:

    干豆腐切15*15左右的方块,香菜切15cm长的段。用干豆腐把香菜卷起来。

    也可以卷金针菇,随意。

    烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)的做法 步骤1
  2. ◆调酱:

    李锦记/天津利民蒜蓉辣酱
    李锦记/凤球唛黑胡椒酱
    蚝油
    雪碧
    王守义孜然料——加了更好吃,不加也可以




    ◆刷酱:

    烤盘铺锡纸,在锡纸上刷油。
    把菜卷码在烤盘里,在菜卷上刷油,然后刷酱。

    烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)的做法 步骤2
  3. ◆开烤:

    烤箱180度预热。
    菜卷放烤箱前上面盖上锡纸,烤20分钟,最后5分钟揭掉锡纸烤。

    烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

能吃辣的蒜蓉辣酱就多放,不能吃辣的就少放。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-03 19:22:11
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