稍多点的热油,放羊肉片炒 要炒一阵子,把肉里的水分都炒干,直到没有次啦次啦的声音为止。然后➕花椒粉 多一点 老抽一点点 炒开
➕干辣椒、蒜末,➕大葱段,➕盐 稍多一点,炒散闻闻味儿正不正点
➕洋葱、青椒、芹菜炒,➕盐,➕西红柿炒,➕味极鲜,➕鸡精,炒匀出锅
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