椰汁西米露

0 人做过这道菜

用料  

西米 小半碗
椰浆 100ml
牛奶 250ml
适量
白砂糖 35g
小台芒 2个
小芋头 2个

椰汁西米露的做法  

  1. 多放水,烧开,下西米,煮到只有一点白芯,关火,盖盖闷到完全透明。

  2. 等待的时候
    1. 切芒果和芋头。
    2. 调汁:牛奶和椰浆比例2:1,需要根据个人口味再加一些水,不然太稠。根据个人口味加糖。

  3. 西米闷的差不多了,直接加到椰浆汁里。小西米过滤特别麻烦,很多都会浪费了。

小贴士

注意:椰浆汁加糖和西米后,单独放冰箱储存,水果每次吃多少,就舀出来多少椰汁,不要都泡起来,容易坏!
 
该菜谱发布于 2020-05-03 19:55:22
0 收藏


椰汁西米露的答疑

关于椰汁西米露的做法还有疑问? 登录提一个问题