蒜香排骨（空气炸锅版）

先把排骨泡血水，洗干净。
不好意思，洗排骨忘记拍图片了………………😂加入料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末，蒜末，胡椒粉，我这次又放了五香粉，拌匀，放进冰箱冷藏腌制半天以上。

炸锅预热后，把排骨铺在锡纸上放进网里。（其实不放锡纸也行，油还能渗下去，不那么腻）自己根据口感来看哈～

空气炸锅先预热三分钟（意思就是调好温度空炸），再把排骨放进网里，调200度十分钟，翻面再十分钟。如果喜欢焦一点的话自己再加时间。

时间到取出摆盘，加薄荷点缀一下，一份美味的蒜香排骨就做好啦！