冷面汤 | |
牛肉汤(凉白开) | 500克 |
雪碧 | 100克 |
糖 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 4勺 |
陈醋 | 2勺 |
辣椒油(可不加) | 半勺 |
主食 | 冷面 |
配菜 | |
卤牛肉 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
煮鸡蛋 | 1个 |
番茄片 | 适量 |
苹果片 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
冷面汤料混合,可加适量凉白开。混合后放入冰箱冷藏一夜,备好冷面汤。
冷面配料切好,放入冰箱冷藏一会。
取适量冷面冷水下锅,大火煮沸后捞出(最好试一下尝尝口感),过冷水晾凉备用。
取出冷面汤倒入一个大碗中,将煮好凉好的冷面放进去,加入各种配菜,开吃啦^ - ^