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多汤红烧鱼

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小乖乖不乖了的厨房  小乖乖不乖了

用料  

鱼 1条
葱 半根切段
老抽 2勺
姜 8片
花椒 10粒
料酒 1勺
盐 一勺
蒜 6瓣
冰糖 5颗
啤酒 1瓶
生抽 1勺
辣椒 5个

多汤红烧鱼的做法  

  1. 鱼洗净切花刀

    多汤红烧鱼的做法 步骤1

  2. 葱段少许，蒜3个，生抽一勺，老抽两勺，交流一勺，蚝油一勺，醋半勺，冰糖5颗，辣椒5个，香叶几片，八角2个，混合

    多汤红烧鱼的做法 步骤2

  3. 先煎鱼到两面金黄，然后放入花椒，辣椒，姜片，葱段爆香

    多汤红烧鱼的做法 步骤3

  4. 然后加入步骤2的料汁，加一瓶啤酒淹没鱼

    多汤红烧鱼的做法 步骤4

  5. 水开了后转小火炖10分钟，加入土豆粉

    多汤红烧鱼的做法 步骤5

  6. 大火收汁，完成

    多汤红烧鱼的做法 步骤6

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多汤红烧鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-03 20:55:53
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