上海人儿时的记忆-土豆沙拉

1 人做过这道菜
我们这一代的上海人在童年的时候一定有这道菜的记忆,做法特别简单,但小时候往往都是逢年过节家里聚会才会吃到。小时候就是这么简单的菜都会觉得很满足😄

用料  

土豆
沙拉酱
青豆
盐方火腿

上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法  

  1. 准备好食材,土豆去皮。土豆、盐方都切成一厘米左右的小块

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 把土豆和青豆煮熟,土豆不能煮过头,煮到土豆泥那么软就太过了,要咬下去软但又稍微有点硬度。

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 土豆和青豆煮熟捞出,和盐方放在一起,然后用沙拉酱拌匀即可

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 完成啦

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法 步骤4

小贴士

小时候就是用这种丘比原味的沙拉酱,会有点酸,不喜欢的拌的时候可以稍微加点糖,沙拉太干了可以稍微加一点点的牛奶,顶多一勺就够了,不要加多。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-03 21:02:58
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上海人儿时的记忆-土豆沙拉的答疑

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