芒果和草莓雪媚娘

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喜欢吃甜品🍮
在外面买雪媚娘,15块钱两个,自己学着做😜吃甜品,我开心我快乐!

用料  

糯米粉 130克
玉米淀粉 40克
白砂糖 60克
牛奶 240克
黄油 20克
芒果 1个
草莓 4个
奶油 250克

芒果和草莓雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉130克和玉米淀粉40g+白砂糖60g牛奶240g搅拌

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤1
  2. 水开上锅蒸中火30分钟

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤2
  3. 关火之后放两片10克的黄油🧈,融化搅拌(提前炒一下糯米)在粉上揉一下,然后又保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一下

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤3
  4. 准备好材料

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤4
  5. 揉成条,切段,再用擀面杖擀成圆形

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤5
  6. 打发奶油:打发过程中分三次来放白砂糖,打到冒尖就好(15g白沙糖)喜欢吃甜的可以放多一点(天气热2分钟内要打完)记得奶油要提前冷藏,最好前一天就冷藏。

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤6
  7. 这个是芒果馅

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤7
  8. 这个是草莓🍓一个草莓切半

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤8
  9. 像包包子一样

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤9
  10. 包好了。这个纸托是在网上买的

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤10
  11. 这些分量可以做16个。吃不完,可以放冰箱冷藏。三天都还很软很好吃哦😋

    芒果和草莓雪媚娘的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-03 21:33:13
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