1、小龙虾🦞掐头，去虾线，然后洗净的虾球，加入生抽、盐腌制半小时以上。
2、锅内放油将鹌鹑蛋炸至金黄。
3、锅里放油，油热后加入葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒。再腌制好的虾球倒入油锅内翻炒，加入生抽、白糖，最后加入炸好的鹌鹑蛋。出锅前，依个人喜好放入鸡精。
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萌芽中的花朵
