先备料，大小洋葱、大葱、蒜切搅碎，香菇切丁。肉分肥瘦切搅碎。鸡蛋煮熟去壳备用🌷
起锅烧油，炒肥肉，出油，加入瘦肉炒熟，加料炒，顺序～小洋葱，大洋葱，大葱，大蒜，冰糖，盐，炒香。再放料酒生抽，五香粉，白胡椒。再加入适量开水，煮开后放入香菇丁，去壳鸡蛋，中火转小火炖1～2小时。出锅时撒上小葱即可👌
上传你做的台湾卤肉饭
香水百合袁
