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冰激凌

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Acarrot的厨房  Acarrot
自用菜谱，怕忘记克数

用料  

淡奶油 250克
蛋黄 2个
白砂糖 40克
牛奶 50克
盐 1克
柠檬汁 适量

冰激凌的做法  

  1. 2个蛋黄，20克糖，1克盐用打蛋器打发至蛋黄颜色变浅出现纹路

    冰激凌的做法 步骤1

  2. 50克牛奶用不粘锅烧至微微冒泡，加入蛋黄液小火不停地搅拌至稍粘稠的状态，放凉，备用

  3. 250克淡奶油，20克糖，打蛋器打发至出现纹路

  4. 奶油与蛋黄液充分搅拌均匀，撒上喜欢的坚果干果，淋上巧克力酱或果酱，放入冷冻室

    冰激凌的做法 步骤4

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冰激凌相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-03 22:06:14
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