全部肥肉扔玛捷斯主锅,一字刀头/160度/3速/30分钟,倒出滤渣即可。
油渣用来炒菜,做油渣饼或油渣咸饭也是极好的👌
晾凉后的猪油,洁白如玉。
玛捷斯特有的无水面团功能,樱花酥的粉色油皮,直接用火龙果皮代替水就可以。
30秒搞定一个油皮
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樱花酥
原味蛋黄酥
油皮、油酥、红豆沙和咸蛋黄
蛋黄酥
上传你做的玛捷斯版一键熬猪油.中式酥皮点心必备.古早味蛋黄酥必备猪油.樱花酥必备猪油