桃胶要事先用清水浸泡大概8-10个小时，中间隔3个小时左右就换一次清水，桃胶会发得很大，变得有弹性。
莲子、百合、自来水先炖，此时要开始清除桃胶的杂质，我是用牙签一个个把桃胶里的黑色杂质剔除的。等水开就把桃胶放进去一起炖，炖30分钟。
放冰糖，再炖10分钟。最后加入椰汁，等水烧开后即可关火。满满一整碗的桃胶，超级满足！！！(我这次加得水有点多，椰香味不是很浓郁)
上传你做的椰汁莲子百合炖桃胶
M小妹bye
