汉堡坯

2克酵母粉兑80克温水搅匀加入面粉，搅拌至无颗粒盖上保鲜膜，发到表面看见泡泡备用，将发好的面种和其它材料混合（除黄油外）揉至光滑，加黄油揉至出膜（我喜欢特别软的所以液体比较多）

盖上保鲜膜发一次后分成8等份，大概一个是75克左右的面团放进4寸磨具里扔烤箱发酵50分钟35度，在烤箱里放一碗刚开有热气的水保证湿度

发酵好的面喷上水撒芝麻，没水芝麻不好挂上去

175度中层烤15分钟，本人烤箱温度高，如果上色不好看还可以自行加时间，中间记得观察别糊了

去模放凉即可