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家常小炒～辣椒炒猪血丸子

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珞霞小苑的厨房  珞霞小苑
之前在一个湖南省邵阳市的小姐姐家吃过猪血丸子，就一直念念不忘这个味道。

用料  

猪血丸子 1个
青辣椒 5个
蒜苗 1-2根
盐 1勺
生抽 2勺

家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法  

  1. 猪血丸子切片。

    家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法 步骤1

  2. 蒜苗洗净切小段。

    家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法 步骤2

  3. 辣椒洗净切片。

  4. 锅中放少许油，油热后放入辣椒大火翻炒片刻，加入1勺盐翻炒均匀。

  5. 放入猪血丸子大火翻炒2分钟。

  6. 加入蒜苗翻炒1分钟。

  7. 加入2勺生抽翻炒均匀。

    家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法 步骤7

  8. 装盘。

    家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-03 23:31:18
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