最好吃的蒸面条❗没有之一
8.8
综合评分
98
人做过这道菜
努力吧亲爱的自己
用料
最好吃的蒸面条❗没有之一的做法
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买了3块钱的鲜面条，细的圆的那种，蒸锅添水，面条🍜放蒸屉上蒸15分钟
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然后五花肉切片，一定是有肥有瘦的肉🥩，光有瘦肉没有肥肉不香
葱姜蒜切好备用
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细豆角洗干净切段，备用
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热锅冷油，2个大料。放比平时炒菜量多的油，油烧热再把锅离火降温，准备放五花肉，因为油温高了肉会粘锅的。
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放入五花肉
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翻炒至肥肉出点油，这样香而不腻
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放入葱姜蒜
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放生抽、料酒
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放豆角 翻炒几下
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放胡椒粉 翻炒几下
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放老抽、盐、炒菜料翻炒
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放开水没过菜，煮至豆角七分熟
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把面条从蒸锅里拿到炒菜锅里，搅拌均匀
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搅拌好了
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蒸锅里放硅胶蒸垫，不沾！
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把搅拌好的面条🍜和菜放蒸锅内，蒸七八分钟
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出锅前放鸡精，撒上葱花，可好吃啦！面条都可香！
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就着新鲜大蒜，更爽！
小贴士
一定是五花肉，不能是纯瘦肉，否则不香！
面条🍜需要是鲜面条才好吃！
面条🍜需要是鲜面条才好吃！
