熬制糖浆:冰糖、糖、水1:1:1.2熬制粘稠状态
水开后加红茶叶,稍微煮一下煮到红茶叶打开,关火,闷7分钟!这是我超市随意买的红茶。
红茶煮好后用网步过筛,这一步很重要,一定不能跳过。
拿一个杯子,放入柠檬片,勺子捣几下,倒入杯子一半量的红茶,糖浆适量,加冰块和凉水,搅拌一下,冰和糖的程度可以根据自己的口味来调整。
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