可可坚果麦片马芬纸杯蛋糕 简单下午茶点
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用料
可可坚果麦片马芬纸杯蛋糕 简单下午茶点的做法
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将低筋面粉、泡打粉、可可粉三个混合，过筛三次，放一旁备用。
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在容器中放入两个鸡蛋、70克糖、2克盐。
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打发至细腻状态即可（无糖粉、盐颗粒）。先倒入70克常温融化的黄油搅拌均匀，再放入牛奶搅拌均匀。
烤箱开始10分钟160℃预热～
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取备用混合低筋面粉筛入蛋液，用刮刀搅拌均匀。（从下往上回旋刮）
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搅拌好后的面糊颜色会变深，呈粘稠状。放入坚果麦片，再次搅拌均匀。
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搅拌完成后，把面糊倒入纸杯，装七分。（五个纸杯均匀分配就好）另外，可以在面糊表层放一些麦片装饰。放进烤箱中层，160℃温度下烤30-35分钟 。（因为烤箱不同，温度会有些差异，大家可以根据自己烤箱脾气在时间和温度上进行小幅度调整）
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最后烤制完成出炉！绝对会炸裂的马芬！
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下午茶可以吃一个补充能量噢！
小贴士
❗️注意
1.低粉可可粉泡打粉一定要三次过筛，不然很难混合均匀。
2.可可粉用量可以按自己喜好添加，怕有苦涩感的建议按配方噢
3.糖粉用量也可以根据自己偏爱增减。此方甜度适中。
4不喜欢麦片的也可以换成巧克力豆或水果粒噢。
1.低粉可可粉泡打粉一定要三次过筛，不然很难混合均匀。
2.可可粉用量可以按自己喜好添加，怕有苦涩感的建议按配方噢
3.糖粉用量也可以根据自己偏爱增减。此方甜度适中。
4不喜欢麦片的也可以换成巧克力豆或水果粒噢。
