麦片110克
低筋粉50克
芝麻10克
泡打粉2.5克
黑胡椒腌料10克/3.5勺
干性材料混合均匀
取碗,带勺清零
黄油10克
微波30秒
砂糖5克
蜂蜜5克(消耗蜂蜜)
黑糖糖浆5克
植物油25克
牛奶60克
鸡蛋一个,打散
干性材料与湿性材料混合
搅拌均匀至不成型面团(为了不上手)
烤盘铺纸,拿双筷子,去烤箱预热140℃热风
用筷子取料,整成爱你的形状
有耐心的时候能整16个,没耐心的时候12.5个
烤箱140℃热风30分钟,不热风就温度高些。
30分钟后原地增加5分钟升温至170℃上色。所以一共35分钟。
中途前后翻转烤盘,忘了也行。
不爱上手,所以面团很稀,所以用热风。
取出晾凉
不喜欢芝麻,下回不加了