抹茶草莓千层蛋糕【平底锅版】

把除了奶油和草莓之外的材料都混合在一起，搅拌成面糊状，过筛，放冰箱冷藏一小时。

用平底锅加点油【最小火！！】摊成薄薄的饼，一次用一勺面糊就够了，为了防止手残星人，不用翻面，直接把平底锅扣下来饼就自己到盘子里啦。注意每次都要刷点油在锅里才不粘锅。最后可以用模具裁成规律的圆形。

我直接买了超市的Cool Whip（就是现成的奶油），拌上一些抹茶粉，就成了抹茶味的奶油啦。

像这样一层饼，一层奶油，一层草莓。

最后装饰一下，就好了！冷藏几小时再食用，味道更佳！