大碗中混合面粉、盐、酵母。缓缓加入温水并揉成面团(不需要手套膜)。
另一个碗加入2 tsp 油,将面团放入碗中,翻转使整个面团都沾上油。盖上保鲜膜冰箱发酵24-48小时。
烤盘刷油,发酵完毕后的面团转移至烤盘,用手将面团延展开。
面团上加上装饰,可以使用圣女果、迷迭香、芝麻等。用手在面团上稍稍按压,再刷一层油。
发酵至两倍大(30分钟-1小时)。
预热烤箱470华氏度。预热完毕后将发酵后的面团放进烤箱25分钟。
吃吧!
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