虾皮肉沫小白菜
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人做过这道菜
Janet小可爱
来自一个爱做饭的小菇凉
用料
虾皮肉沫小白菜的做法
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提前用料酒，白胡椒粉，生抽，淀粉，植物油抓匀肉沫，腌制一会。
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水中放点油盐小白菜焯水，捞出稍微挤一下水，不用挤很干，留点水比较好。煸炒肉沫变色盛出。
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热油葱姜蒜干辣椒爆香，下小白菜翻炒，加入少量生抽，尝咸淡在加盐，因为虾皮一般都很咸，加入肉沫翻炒一两分钟就行。
小贴士
需要注意小白菜一定焯水
尝尝再放盐，虾皮很咸
如果用猪油炒，会超级好吃
喜欢的朋友也可以泡点粉丝炒进去
尝尝再放盐，虾皮很咸
如果用猪油炒，会超级好吃
喜欢的朋友也可以泡点粉丝炒进去
