肉松手撕面包

1、所有粉类混合5秒/6速
2、加液体，蛋+牛奶=150克，4分钟/揉面，看状态可再加点液体，湿润点成品会更柔软
3、加黄油和盐，6分钟/揉面，看状态是否延长时间
4、手上抹点油，从锅内拿出面团，把坑坑洼洼包起来，团成个表面光滑的圆团，盖保鲜膜醒发。
5、醒面20分钟，面团能揉开就行。
6、用抹了油的擀面杖，把面团擀成一张大大的面片，不需要很规整，略厚不能太薄，用刮刀切成一小块一小块的。

7、把小面块随意铺一层在模具内，挤一层色拉酱，撒一层肉松，一层层交替铺，直到装满模具。

8、30-40度发酵1小时，体积是原来的2倍。
9、炸锅140度烤40分钟。（参考其他方子，烤箱一般是180度20分钟，看自家烤箱脾气调节喽）

挺随意的一个面包，模具不要装太满，爬出模具容易松散，造型就残了。🤓