椰蓉牛奶小方

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第一次接触甜品就是从它开始的,简单且有成就感,这次记录了步骤。

用料  

牛奶 240克
淡奶油 100克
淀粉 40克
30克
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 准备好食材

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 器皿上先铺一层椰蓉

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 淀粉中加入三分之一的牛奶,混合均匀,然后在锅中倒入剩下的牛奶,糖,淡奶油,煮沸以后倒入混合的淀粉,待汁液浓稠以后倒入刚才撒了椰粉的器皿,冷藏过夜

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 次日倒扣切块

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤4
  5. 软糯Q弹,😋

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤5

小贴士

因为要切块,所以提前铺上椰蓉,倒扣就很好脱模了
 
该菜谱发布于 2020-05-04 09:51:55
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椰蓉牛奶小方的答疑

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