素炒香菇

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香菇营养丰富,咋样吃都吃不够,今天把它和西红柿素炒一下,分分钟抢光。

用料  

香菇 四朵,小点的可以多来点
西红柿 一个,喜欢吃汤汁多的,可以放两个。
青辣椒 一个切片
小葱 两根切段
生姜,蒜 适量,切啥样都行
生抽 一勺
花椒面或五香粉都行 适量
胡椒粉 可有可无,有老人,孩子的可以不放,胡椒粉有点辣。
适量,
植物油 两勺

素炒香菇的做法  

  1. 备好料

    素炒香菇的做法 步骤1
  2. 洗净,切好。

    素炒香菇的做法 步骤2

  3. 油热先倒入生姜和蒜炒香,再倒入香菇翻炒一分钟,加西红柿,适量花椒面,五香粉都行,一勺生抽,少许胡椒粉,老人和孩子可以不加胡椒粉,因为有点辣。
    翻炒至西红柿🍅 出汁,香菇也熟透了,加小葱段,青辣椒,再加少许盐翻炒均匀,出锅装盘。
    喜欢吃汤汁多的,可以放两个西红柿🍅 ,拌面,拌米饭都非常美味。

    素炒香菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-04 10:07:15
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素炒香菇的答疑

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