食材洗干净,洋葱顶部切十字不要切断,赤松茸切半,生菜肥牛汆水备用。
洋葱,赤松茸,干贝放入锅中,撒多点黑胡椒,放上一片香叶。加水没过所有食材,开大火煮开再转小火煮30分钟至洋葱软烂入味。加入家乐鲜鸡汁调味,加入肥牛和生菜就可以关火开吃啦。
鲜鸡汁的加入仿佛用了高汤,加上洋葱干贝的鲜甜,美味一人食晚餐。
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