1、小扇贝肉洗净，切好姜丝、红椒丝、韭菜，备用。
2、热锅加适量油，加姜丝煸炒，再加入扇贝肉和所有调料。口味可按照自己喜好适当调整。再加红椒丝，开锅后，煮2分钟。
3、加入韭菜，煸炒30秒。
4、装盘出锅😊
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