banana rock cakes
0
人做过这道菜
Weiai926
孩子的STEM Day，老师给的recipe，改了一下。随便做的，没想到很美味！
用料
banana rock cakes的做法
-
原配方，我觉得太多油太多糖了。
-
制作很简单。我的步骤也按照这样，把材料混合均匀，放入烤盘就行了。我的面糊比原配方的面糊稀一点，不用使劲搅拌，用刮刀压均匀就行了。本来还想放点泡打粉（100g面粉+3g的泡打粉这比例），结果泡打粉找不到了，就这样烤了。
-
撒了点麦片在上面，也可以混合在面糊里。烤箱200度，20-25分钟，表面有点焦黄就行了。成品很香甜，甜度完全够了。也可以放蜂蜜代替原配方里的砂糖。
小贴士
香蕉手捏碎就行了，口感更好
