鸡爪洗净,放入锅中,加上以上所有调料拌匀,静泡30分钟。
30分钟之后,开火烧热锅底料再关火,翻动鸡爪再静泡10分钟。
静泡后,开火烧开中火煮8分钟即可。捞出沥干泡入冰水中冰镇5分钟左右即可享受美味。
十足嚼劲!可以沾点酱油醋更美味。
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