牛奶➕砂糖用手动打蛋器搅匀,搅到糖完全融化后,加入鸡蛋(全蛋)➕淡奶油打匀,不要打发哦!!!再加入炼乳打匀,过筛三次,不要偷懒,过筛后的蛋挞液才会顺滑!蛋挞液倒入挞皮,八分满!
烤箱200度上下火预热10分钟后,加入蛋挞,25分钟!出炉!
糖的量不能减哦,蛋挞上面的黑色焦糖点是靠糖宝宝烤出来的哦……
上传你做的葡式蛋挞原味超简单