葡式蛋挞原味超简单

1 人做过这道菜
早上起来洗完脸把蛋挞做了送朋友,我这个盒子太帅了有没有,刚好装进去10只蛋挞
下面的方子我做了13只

用料  

牛奶 150克
鸡蛋 3个
淡奶油 100克
细砂糖 40克
炼乳 1小勺
蛋挞皮 13个

葡式蛋挞原味超简单的做法  

  1. 牛奶➕砂糖用手动打蛋器搅匀,搅到糖完全融化后,加入鸡蛋(全蛋)➕淡奶油打匀,不要打发哦!!!再加入炼乳打匀,过筛三次,不要偷懒,过筛后的蛋挞液才会顺滑!蛋挞液倒入挞皮,八分满!

    葡式蛋挞原味超简单的做法 步骤1
  2. 烤箱200度上下火预热10分钟后,加入蛋挞,25分钟!出炉!

    葡式蛋挞原味超简单的做法 步骤2
  3. 糖的量不能减哦,蛋挞上面的黑色焦糖点是靠糖宝宝烤出来的哦……

    葡式蛋挞原味超简单的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-04 12:09:36
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