扬州炒饭--简单适用
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xiachufang01
• 鸡蛋2只, 火腿肠250克, 青豆50克, 玉米50克, 胡萝卜50克
用料
扬州炒饭--简单适用的做法
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• 准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。
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准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
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火腿切小块，下油锅，将火腿粒煎炒一下。将火腿粒盛起待用。
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• 起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。倒入米饭炒匀
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• 将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
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装盘
