沸水下蚕蛹煮6分钟
捞出对半剪开,去掉内脏,稍用力攥一下水,滚一层淀粉
油温六成热下锅炸至金黄,捞出后复炸一次,复炸为了更酥脆
锅加底油,葱姜蒜爆锅,下炸好的蚕蛹翻炒一分钟,加椒盐,✅完成
上传你做的干煸开边蚕蛹