把酵母放温水里融化,鸡蛋打散(留出一点刷表面哦)加入糖和玉米油,搅拌均匀后放入刚才的酵母水,加入泡打粉和小苏打,搅拌均匀,加入面粉,搅拌至无颗粒状。
面团扣保鲜膜醒发5分钟后,抄起擀面杖哈哈哈,擀成3-4mm厚的面片,按你喜欢的形状切开
烤箱150度预热,这时在面皮表面扎孔,刷蛋液,烤盘可以撒一些干面粉(我小时候吃那个底面就有面粉哈哈哈),表面也可以撒点芝麻。
烤箱150° 15分钟后,转200度3-5分钟,出锅开吃!
上传你做的东北老式大饼干