不放油也好吃的鸡腿肉
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人做过这道菜
扬仔的小故事
真就是有啥用啥！真就是太好吃了！我太有天赋了！
用料
不放油也好吃的鸡腿肉的做法
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做饭那会儿没想传作品，所以没啥图片。废话不多说！第一步:鸡腿切大块，不要撕掉皮。
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第二步：鸡皮朝下，开大火，煎两分钟，锅内会出现鸡油。
第三步：把鸡肉块翻面，再煎会儿。
第四步：鸡肉五分熟的时候放料酒、豆瓣酱。翻炒。
第五步：放酱油。翻炒。放蒜瓣。翻炒。
第六步：鸡肉快要全熟的情况下，放白酒。和彩椒。我就是因为剩了一半红椒，为了好看放的。
第七步：熟了盛出。
不放一滴油。特别香！！！
看图片。油特别多嘞！
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上图给大家看看！
小贴士
就是别担心会糊。另外，一定要用不粘锅。
