夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片

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没啥想说的,34度的天我只想吃点凉凉的~调料配比在这里:2勺味极鲜,2勺米醋,1勺蚝油,1勺辣椒油,适量盐,糖。开做!

用料  

1节
葱花小米辣 适量
盐,糖 适量
味极鲜 2勺
米醋 2勺
蚝油 1勺
辣椒油 1勺

夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法  

  1. 藕洗净,去皮切片,再清洗两遍

    夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 锅里水开下藕片,焯水一分钟捞出过凉

    夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 多过两遍,捞出沥干水分

    夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 碗里加:2勺味极鲜,2勺米醋,1勺蚝油,适量盐和白糖,搅匀,拌到藕片上

    夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 撒上葱花小米辣,开吃!

    夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法 步骤5

小贴士

没啥小技巧,这么简单,不来试试?

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该菜谱发布于 2020-05-04 13:05:42
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