香辣脆嫩的炒黄花菜

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中午做一个下饭菜——黄花菜炒肉,黄花菜具有较高的营养价值,搭配青椒和小米辣,配饭特别好吃!

用料  

黄花菜 适量
猪肉 1坨
青椒 少量
小米辣 1个
蒜头 2瓣

香辣脆嫩的炒黄花菜的做法  

  1. 黄花菜浸泡30分钟,焯水1分钟后过凉水,控干水。

    香辣脆嫩的炒黄花菜的做法 步骤1
  2. 猪肉切成薄片,加淀粉、油,拌一拌

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  3. 蒜切片,小米辣、青椒切段,辣椒多少看个人口味

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  4. 炒肉片,放豆瓣酱

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  5. 再依次放蒜末、青椒、小米辣,黄花菜、生抽、蚝油、一点白糖提鲜。

    香辣脆嫩的炒黄花菜的做法 步骤5
  6. 大火翻炒后出锅

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  7. 香辣脆嫩,好好吃哟!

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该菜谱发布于 2020-05-04 13:18:04
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