红糖发糕

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一次成功的红糖发糕

用料  

面粉 150克
鸡蛋 1个
耐高糖酵母 2-3克
红糖 55-65克
130克
泡打粉 1克
红枣 8颗

红糖发糕的做法  

  1. 将上诉除了红枣以外的所有原料混合搅拌均匀(可以事先用水将红糖溶解之后再加入剩余原料),可以用打蛋器直接打混匀,然后倒入模具,放上去核的红枣

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 室温发酵至1.5-2倍大左右

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸30分钟关火,然后过10分钟之后再揭锅盖(切记中途不要揭锅盖)

    红糖发糕的做法 步骤3
  4. 脱模

    红糖发糕的做法 步骤4
  5. 特别香特别好吃,一次成功

    红糖发糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-04 14:29:58
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红糖发糕的答疑

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